ผลไม้ที่ออกช่วง เดือน กรกฎาคม-กันยายน ค่อนข้างที่จะมีน้อยเนื่องจากเป็นน่าฝน แต่ที่ผมเห็นหรือเราเห็นนั้น “น้อยหน่า” เป็นผลไม้ที่ออกช่วงนั้นพอดี แต่เดี๋ยวนี้เขามีการผลิตออกมานอกฤดูกันล่ะ ที่ออนนิออร์แกนิคฟาร์ม ผมเริ่มปลูกเพราะหวังว่าจะใช้ประโยชนจากใบของน้อยหน่าก่อนในการนำมาเป็นสารกำจัดพวกแมลงในพืชนั่นเองครับ แต่การที่เราได้ใช้หรือได้กินก็ถือได้ว่าเป็นผลประโยชน์ที่เกื้อกูลต่อกันนั่นเอง

ที่จริงมีหลายสายพันธุ์นะครับ แต่ที่ผมชอบ คือ

• พันธุ์เนื้อ คือกินง่ายและแกะง่าย กินได้ตามเม็ดเลย
• พันธุ์หนัง คือเมื่อแกะเปลือกออกแล้วจะมีความเหนียว หนึบ

ส่วนความหวานไม่ต้องพูดถึงเลย “หวานเจี๊ยบ ชื่นใจ” กลิ่นหอมอ่อนๆผลที่สุกนะครััััััััับ

• 

ดินปลูก

แทบจะหากินได้นอกฤดู แต่ราคาค่อนข้างที่จะสูง ส่วนในฤดูผมว่าก็ไม่เบานะครับ 35-40บาท/โล เอาล่ะครับข้อมูลเรื่องรายละเอียดต้น ใบมีเยอะและทั่วไปหาอ่านได้ แต่ทีผมสังเกตว่าน้อยหน่อนี่มันปลูกลงดินได้ทุกชนิดก็ว่าได้นะครับ ผมลองเอามาปลูกในดินขอบบ่อ ซึ่งเป็นดินเหนียวแข็งๆ ทำให้เติบโตช้า แต่ปรากฏว่า ต้นไม่โตแต่ลูกโตซะงั้น

ฉะนั้นเราไม่ควรที่จะไปกังวลกับหลักการมีมากมายเกินไป ถ้าเราอยากที่จะกินและปลูกด้วยตัวเอง ทำได้เลย ไม่ต้องรอนะครับ

• 

อากาศ

น้อยหน่าผมเห็นเมื่อก่อนตามคันนา ที่พ่อผมปลูกไว้ ยังไงก็ได้กิน แค่ไม่ต้องแช่ในน้ำก็พอ ข้อเสียแค่มีปีล่ะครั้ง แต่ก็เหอะถ้าเราจะปลูก 5-10 ต้น ไว้ขาย ไว้กินก็ไม่น่าจะเท่าไหร่ ที่สำคัญต้นไม้ชนิดนี้แทบจะชอบได้ทุกสภาพอากาศนั่นเอง

โรคหรือแมลงที่ชอบกิน

เพลี้ย ผมว่าเป็นสิ่งแรกที่เห็น ซึ่งมันจะทำลายผิวหรือผลไม่ค่อยสวยนั่นเอง

แมลงวันทอง ผลไม้ทุกชนิดมันจะชอบหมด น้อยหน่าก็เป็นสิ่งที่มันชอบเหมือนกัน การเลี้ยงแตนไว้ต้นน้อยหน่าทำให้มันไม่มากินกับอีกอย่างเก็บก่อนที่มันจะสุก

แต่งกิ่ง

ง่ายต่อการตัดแต่งกิ่งไม้ ด้วยความที่ต้นไม่สูงมาก การตัดแต่งกิ่งสำหรับต้นไม้มีความจำเป็นทุกชนิดนะครับ ทำให้พืชนำสารอาหารไปให้ต้นได้ถูกต้องและครบ ซึ่งจะสอดคล้องกันกับการให้ปุ๋ยให้น้ำ หากเราให้สม่ำเสมอแล้วผลตอบแทนย่อมจะดีกว่าเราปล่อยให้ฟ้าดินดูแล แต่ถ้าเราปลูกให้ฟ้าดินดูแลก็ไม่เป็นไร สบายๆ

ปลูกอินทรีย์ทำได้รึ?

น้อยหน่าเป็นพืชที่ปลูกอินทรีย์ง่ายโรคน้อยมากสำหรับต้นเพราะว่ากลิ่นของใบและลำต้นแมลงมักจำไม่มารบกวนได้ง่ายนั่นเอง สอดคล้องกับที่ออนนิออร์แกนิคฟาร์มเราเลือกที่จะใช้เป็นสารกำจัดพืชก่อนแล้วต่อมาก็เป็นผลไม้ไว้ทานนั่นเองครับ

• 

การให้ปุ๋ยอินทรีย์นั้น เราเลือกที่จะให้ปุ๋ยขี้วัวหมักจุลินทรีย์ ที่เราทำขึ้นไว้ใช้เองเพราะเป็นการหมักและย่อยสลาย ซึ่งพืชสามารถนำไปใช้งานได้เองเลย แทนที่จะรอการย่อยสลายจากความเป็นธรรมชาติของปุ๋ยนั่นเอง

หากมีโอกาสได้แวะเวียนมา ลองมาชิมผลไม้ตามฤดูกาลเป็นน้อยหน่า ก็อร่อยหวานดีนะครับ

ออนนิออร์แกนิคฟาร์ม กาญจนบุรี