น้ำหมักจุลินทรีย์จากหน่อกล้วย
สำหรับการทำจุลินทรีย์หน่อกล้วยนั้นมีหลายวิธี ซึ่งเป้าหมายคือให้เกิดการย่อยสลายหน่อกล้วยที่มีฮอร์โมน สารเร่งการเจริญเติบโตต่อพืช นั้นมาใช้ประโยชน์กับพืชชนิดต่างๆ เช่น ไม้ผล ผัก อื่นๆ ซึ่งจุลินทรีย์ที่ได้จากหน่อกล้วยนั้น สามารถนำไปทำการหมักมูลสัตว์ เพื่อให้เกิดการย่อยสลายได้เร็ว รวมถึงเมล็ดพืชที่ติดมากับสัตว์ หมดไปด้วย เพื่อไม่ให้เกิดปัญหามีวัชพืชผสมในมูลสัตว์

ดังนั้นการทำในรูปแบบอินทรีย์หรือการผสมเคมีก็ทำให้เป็นการไปเพิ่มประสิทธิภาพของดินให้ส่งผลต่อพืช หรือใช้เป็นฮอร์โมนรวมทั้งกำจัด เพลี้ยหรือแบบทีเรีย ที่เป็นอันตราต่อการเจริญเติบโตของพืช สำหรับออนิออร์แกนิคฟาร์มเราก็ทำใช้หมักชีวภาพในสวนเราเหมือนกัน
การทำของออนนิออร์แกนิคฟาร์ม กาญจนบุรี เรามีกล้วยที่ปลูกในสวนเยอะพอสมควร เราจึงนำบางส่วนมาใช้ประโยชน์ เช่นหน่อกล้วยเพื่อมาสกัดสารชีวภาพจากหน่อกล้วยนั่นเอง ทีนี้เรามาดูกันว่าเราทำอะไรบ้างหรือมีอุปกรณ์อะไรบ้าง สำหรับคนที่อยากจะทำตามหรือหาวัสดุทีเหมาะสมกับตัวเองที่มีอยู่ตามพื้นที่
จำหนวนที่เราจำเป็นใช้ในออนนิออร์แกนิคฟาร์ม กาญจนบุรี 100 ลิตร
อุปกรณ์
- ถัง 100 ลิตร
- ไม้คนสารคนในถัง
- มีตัดหน่อกล้วย
- น้ำสะอาด 40% ของถัง
วัตถุดิบ
- หน่อกล้วย 4 หน่อ ล้างให้สะอาดหน่อยเพราะเราจะได้ไม่ต้องมีเศษหรือสารปนเปื้อนจากดินมา
- กากน้ำตาล 1 ลิตร หากหาไม่ได้ก็ใช้น้ำตาลทรายแดงก็ได้ หากย่อยสลายไม่พอให้เติมรอบหลังได้
- พด 2 ไปขอฟรีจากสำนักงานพัฒนาที่ดินจังหวัด ของแต่ละแห่ง
- ต้นบรเพชร ซึ่งที่สวนเรามีเยอะปลูกไว้เพื่อเป็นยารักษาแผลปลา
ขั้นตอนทำ
- เทน้ำใส่ถังให้พอดีกับขนาดหน่อกล้วย
- ใส่กากน้ำตาลและพด 2
- ใส่ต้นบรเพชรสับละเอียด
- ใส่หน่อกล้วย
- คนให้เข้ากันหรือหาอะไรมากดทับเพื่อให้หน่อกล้วยย่อยสลายได้มากที่สุด
- ปิดฝาไม่ต้องสนิทมากเนื่องจากการย่อยสลายช่วงแรกๆ จะมีแอลกอฮอล์เยอะ
- หมักไว้ 1-2 เดือน ซึ่งต้องสังเกตว่ากลิ่นแอลกอฮอร์หายไปค่อยนำมาใช้งาน
การใช้งาน
- การใช้งานต้องเลือกให้เหมาะสมกับพืชแต่ละชนิด หรือการใช้กับไม้ผล การนำไปย่อยสลายปุ๋ยมุลสัตว์
- เช่นการใช้กับผักใบ 10 ส่วนต่อน้ำ 200 ส่วน หรือเจือจางให้มากกว่านี้ การใช้กับไม้ผลในกรณีที่พ่น ควรที่จะผสมสารจับใบ
- เท่านี้ก็เรียบร้อยสำหรับการใช้งาน
เทคนิคการใช้งานที่ดี ควรที่จะใช้ระดับเจือจางมากกว่าเข้มข้นและทดลองกับพืชเราบางส่วนก่อนเพราะว่าจุลินทรีย์หน่อกล้วยมีความเป็นกรดสูงมาก ทำให้ต้องใช้อย่างระมัดระวัง สอบถามได้ที่ออนนิออร์แกนิคฟาร์มกาญจนบุรีได้ครับ
ขอบคุณครับ ออนนิออร์แกนิคฟาร์ม