ห่านจีนขาว เลี้ยงง่ายจริงรึ?
ห่านเป็นผู้ช่วย (Goose assist farmer)
เรารู้สึกว่าหญ้าที่สวนมันเยอะไป ด้วยความที่เราทำฟาร์มอินทรีย์นั้น มีหลายคนหรือหลายท่านแนะนำให้ใช้ยาฆ่าหญ้า(herbicide)หรือไม่ก็จ้างคนมาถากออก แต่ปัญหามันก็ไม่จบเพราะว่าหญ้ามันก็เกิดเรื่อยๆ
ออนนิออร์แกนิคฟาร์ม เราเป็นฟาร์มที่เน้นการพัฒนาเพื่อความยั่งยืน(Sustainable developments) ซึ่งไม่ใช่เพื่อที่จะเลี้ยงสนุกอย่างเดียว แต่สิ่งหนึ่งที่เราคิดคือต้องหาวิธีมาจัดการมันหน่อยล่ะ ไม่น่าจะปล่อยให้มันลอยนวลขนาดนี้ เอาแบบนี้เลยจ้างคนมาถอน ก็ไม่หมด ปัญหาสิ่งที่กวนใจมากที่สุดคือเมื่อมันรกนี่สิ ทำงานในสวนลำบากมาก
ห่านแก้ปัญหา (Goose problem solver)
ผมหาหลายวิธีและลองหลายอย่างละแต่ไม่ประสบผลสำเร็จ เรามาดูกันว่าหญ้าที่รบกวนการทำสวนของเรามีอะไรบ้าง
- หญ้าแห้วหมู
- หญ้าคา
- ต้นกะถิน
- หญ้าไมยราบ
- หอยหรือสัตว์เล็กๆ เช่น งู ตะขาบ แมลง
- อื่นๆ
ใช้เครื่องตัดหญ้าหมดเป็นพันแป๊บเดียวจบ แต่งอกใหม่ได้ทันตาเลย ปีนี้เราเลยหาวิธีที่จะนุ่มนวลกับศัตรูตัวฉกาจ
- เอาไปทำปุ๋ยพืชสด
- ปุ๋ยใบไม้
- เผา
ทำมาหมดล่ะ เลยอยากที่จะเลี้ยงเป็ด ไก่ แต่เนื่องจากฟาร์มเราเป็นฟาร์มเล็กๆ พื้นที่ไม่มากเราเลยที่จะเลือกเลี้ยงห่านนี่แหละมาทำงานกำจัดหญ้าให้เรา ซึ่งมันง่ายมากๆ คือปล่อยให้มันกินกับตัดให้มันกิน เท่านี้ก็ไม่มีปัญหา แต่เกิดปัญหาใหม่แน่ๆ คือ การเลี้ยงห่านสวยงามต้องทำไงบ้างล่ะ
ห่านเป็นสัตว์เลี้ยง(Goose pets)
เมื่ออยากจะเลี้ยงห่านสวยงามหรือห่านต่างประเทศ ด้วยความที่บ้านเราเป็นเมืองร้อน และห่านก็ไม่ได้เลือกว่าจะร้อนหรือเย็นมาก แค่เราเข้าใจว่ามันกินมันอยู่อย่างไรเท่านั้นเอง จบ (ง่ายไปป่ะ)
เรามาดูกันว่าเป็นอย่างไร
ห่าน(Goose) มีทั้งตัวผู้(male)และตัวเมีย(female) ที่เราเลี้ยงนะครับ เพื่อให้เป็นเพื่อนเลยไม่ใช่สัตว์เลี้ยงเพื่อการจำหน่ายแต่อย่างไร แต่แบ่งปันกันได้หากใครรักและสนใจกันอาหารนั้นมีเฉพาะ ส่วนใหญ่เป็นอาหารหยาบนั่นเองที่จะให้ ผมเลือกพื้นที่ให้เขาเล่นนะครับ แต่แยกสัดส่วนกันดังนี้
- พื้นที่เล่นน้ำ
- พื้นที่กินน้ำ
- พื้นทีนอนพื้นที่กกไข่
- พื้นที่ทำงาน(กำจัดหญ้าให้เรา) หรือพื้นที่เล่นสำหรับเด็กๆ
ชนิดที่ออนนิออร์แกนิคฟาร์มเราเลี้ยง ห่านจีนขาว( Chinese goose) อัฟกัน(หัวสิง) โทเลาซ์ เอมเดน เพื่อที่จะพัฒนาสายพันธุ์เพื่อความสวยงามนั่นเอง ตอนแรกๆ เราจะเลี้ยงจีนขาวก่อน เพื่อให้ง่ายต่อการดูและและทดสอบอาหาร การไข่ อื่นๆ อื่กที่ต่อประโยชน์ให้กับเราในอนาคตนั่นเอง
ด้วยข้อจำกัดพื้นที่ อาหาร และเวลาในการดูแลของฟาร์มเรา เลยมีความจำเป็นที่จะทำให้ปริมาณน้อยกว่าที่เป็นไม่มาก
ห่านไม่น่ารักตอนไหน
ห่านก็เหมือนสัตว์อื่นๆ บางชนิดที่มีปัญหาการขับถ่าย หากเราปล่อยให้ห่านอยู่ไม่เป็นที่ความสวยงามก็จะเกิดขึ้นโดยธรรมชาติของห่านเพราะว่ากินที่ไหนมักจะขับถ่ายที่นั่นเลย สวนของผมก็เหมือนกันครับ เหมือนกับน่าฝนนี้อย่าปล่อยเด็ดขาดเลยนะครับ
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ ออนนิออร์แกนิคฟาร์ม กาญจนบุรี
