ชมพู่ออร์แกนิค (Rose apple organic)

เรียกได้ว่าเป็นฤดูการออกผลของชมพู่ทับทิมจันทร์ ในสวนของเราก็ว่าได้หากแต่เข้าเดือน ธันวาคมและมกราคม เราจะเริ่มเห็นดอก ส่วนต้นเดือนกุมภาพันธ์ เราก็จะได้ชิมกันเป็นรุ่นๆ ตามแต่ดอกที่ยังมีและการบำรุงรักษา

ดูชมพู่ก่อนกิน

ที่จริงแล้วเราปลูกเอาแบบที่ให้ฟ้าและเทวดาเลี้ยงเป็นหลัก ส่วนปุ๋ยนั้นเราให้ขี้วัวปีล่ะกระสอบ การที่เรา “ดูชมพู่ก่อนกิน” มันก็ไม่ได้ง่ายนะครับกว่าที่จะลูกใหญ่เท่ากับกำปั้นเรา เรียกได้ว่าเกือบที่เราจะตัดทิ้ง ย้อนไปหลายปี มันก็ออกลูกนะครับ แต่เราไม่ได้ตัดแต่งกิ่ง ทำให้ลูกที่ออกมาเป็นลูกเล็กๆ ฝาดๆ แต่เราเป็นคนชอบปลูกต้นไม้ก็ไม่ได้อะไรมาก ส่วนมากจะเป็นนกและกระรอกมากิน เน่าจากแมลงวันทอง

เรื่องเล่าใต้ต้นชมพู่

ที่จริงแล้วเราใช่ว่าจะไม่เคยกินชมพู่ มีอยู่ต้นหนึ่งที่บ้านคุณยาย ซึ่งคุณยายคนเดียวเป็นคนปลูกและรักต้นชมพู่ทับทิมจันทร์นี้มาก ไม่ว่าเป็นการตอน การห่อ การกวาดเก็บใบ รดน้ำ ทุกอย่างก็ว่าได้ เพราะว่าคุณยายมีความสุขทุกครั้งถ้าเล่าถึงต้นชมพู่ที่บ้าน แต่ด้วยพื้นที่จำกัดและต้องใช้ประโยชน์อย่างอื่นคุณยายเลยได้โค่นไป ซึ่งน่าเสียดายมากๆ

ต้นชมพู่อินทรีย์ต้นนี้เรามีความผูกพันธ์กันอย่างต่อเนื่องไม่ว่าการพูดการคุย การสัมผัส ที่สำคัญที่ออนนิออร์แกนิคฟาร์มเรามีเด็กๆมาเล่นปีน มาทำกิจกรรมใต้ต้นชมพู่ ซึ่งทำให้เขารู้ ยิ่งทำให้รสหวาน กรอบ ขึ้นไปอีก

ทุกครั้งที่เราทำกิจกรรม จะพยายามให้พอดีกับชมพู่ออกผลสุกพอดีกิน เอาให้อิ่มๆ แล้วค่อยกลับบ้านกันไปเลย

สนใจลูกชมพู่ไว้รับประทานสอบถามได้ทางฟาร์มโดยตรง จะได้รับประทานกันสดๆ รายละเอียดได้ที่

ออนนิออร์แกนิคฟาร์ม ทุกช่องทางโชเชียล